『深夜食堂』一詞來自日本漫畫家安倍夜郎的短篇漫畫故事
台中大坑就有這麼一家『同拉麵』，每天從中午營業到凌晨12點才打烊，周一到周日~全年無休!
『同拉麵』以「日本拉麵」為主，還有燒烤及炸物也非常好吃!
來到這~就是要大聲漱漱地吃著拉麵、再來杯啤酒
人生的美好與不美好，此刻除了美食，其他都不重要了!
同拉麵 (景賢店)
ADD:台中市北屯區景賢路240號
TEL:04-24377652
OPEN: 平日11:30 - 14:00 、 17:00 - 00:00 周末下午不休息
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「同拉麵」是大坑一帶頗受歡迎的排隊美食
以吧檯營造猶如來到日本拉麵店的場景
即使不用飛到日本也能品嘗道地日本拉麵的好滋味!
景賢店用餐環境明亮舒適，除了吧檯座位之外還有六人與四人桌
座位距離寬敞，提供兒童座椅及餐具，很適合大家庭聚餐!
每個座位都有一壺水，也有免費供應無糖麥茶，看來在日本也有吃拉麵配茶的文化!(哈)
對了! 「同拉麵」不額外收取服務費，餐具這些就請自取囉~
麥茶不燙口，適合搭配濃郁的拉麵湯頭，套句廣告詞<好喝戈妹礙胃> 誠意十足!
愛喝甜的話飲料櫃裡也有可爾必思、雪碧、可樂，還有日本進口的彈珠汽水!
另外也有Bar Beer 和台灣金牌啤酒，不過切記開車不喝酒喝酒不開車喔!!
正中午的才點完菜沒多久就陸續湧入客人，可見開幕兩年多受歡迎的魅力依舊不減!
「同拉麵 」菜單有分兩種，一張是大眾化口味，使用豚骨高湯或蔬菜高湯
另一張是客製化菜單則使用牛骨高湯。
其中比較特別的是「同拉麵 」除了提供太麵(粗麵)與細麵選擇外
最經典的叉燒肉也能自選帶有油花的"五花肉片"或較瘦的"梅花肉片"
另外，愛吃飯的人有福了!!
「同拉麵 」不僅只有拉麵有名，還有推出丼飯與日式三角飯糰
嫌單吃拉麵太無趣嗎?「同拉麵 」的燒烤及炸物小菜類也不少喔!
客製化拉麵固定每碗250元
不過我們對大菜單上的拉麵比較有興趣就沒點客製化拉麵~
點完後拿到櫃台結帳時看到他們正在炙烤叉燒肉片
這是油脂豐富的豬五花肉，以高溫炙燒將油脂逼出
肉片帶著焦香卻不過於油膩，喜歡五五比例軟嫩口感的人可以選這個!
這桌是我們點的全餐~!
拉麵由左至右依序是 : 金醬油拉麵、辛蒜豚骨拉麵、招牌同拉麵
小菜有: 香魚甘露煮、唐揚雞塊和日式手工煎餃
【招牌同拉麵 $230元 】:既然打著「招牌」兩字一定有他的特色!!
有發現嗎? 叉燒肉片共有四片喔!果然高CP值來著~
【金醬油拉麵 $185 元】: 使用清爽的蔬菜高湯，不喜歡太重口味的人推薦這碗!
我覺得湯頭很不賴~ 會讓人整碗捧起來吼搭啦的那種!
【辛蒜豚骨拉麵 $200】: 一樣使用豚骨湯頭，加了特製帶有蒜香調味，
這口味偏重，嗜辣的人可以選大辣~非常帶勁!
這三碗只有【金醬油拉麵】是採用蔬菜熬製的清湯，另外兩晚都是使用豬大骨下去熬煮的豚骨高湯
店長看我們帶著小孩怕口味太重小孩不習慣，有特別告知我們可以備註<無調味的清湯> (完全無鹹)
不過雙寶都不是吃副食品的寶寶了~我還是點正常調味的拉麵
本來以為會很偏重鹹，不過其實不會，也可能因為我們有配著麥茶所以沒有想像中的重口味
(口味相當主觀，所以真的因人而異喔!)
三碗之中只有【招牌同拉麵】提供五花&梅花各兩片叉燒肉 (共四片)
其他兩碗則是可自選豬五花或豬梅花(共兩片)
左邊是日本博多細麵，右邊是口感偏Q彈的太麵，也就是粗麵!
我們家有個愛吃麵的小子
無論何時問他「想吃什麼」他都千篇一律回答「吃麵麵」 (哈哈哈哈哈)
妙妙更不用說，所有麵類她最愛吃拉麵了!
【唐揚雞塊】 $135元
每次吃美式炸機我都會把皮剝掉，唐揚雞塊是皮薄肉汁多的帶骨雞塊，酥脆外皮讓人一口接一口~ 好吃!!
【日式手工煎餃】 $79
當日店長特別推薦~!
一份有五個，保留酥脆的皮(鍋巴?) 高麗菜內餡脆甜多汁 ，
要不是有拉麵，這整份我一個人乾掉很OK!
半熟糖心蛋軟嫩可口
仔細看湯匙上的造型也是為了避免湯匙滑入湯裡所特別設計的!!
【香魚甘露煮】 $150元
詢問過店員才知道，原來這是烤過再醃漬的香魚，整隻魚包含魚骨頭都能入口，很特別!
這香氣我覺得很適合配白稀飯~吃上2碗沒問題!
同拉麵除了景賢店還有新開一間在文心路上
景賢店因為中午開始營業，晚上就只到12點
文心店從下午五點半開始，一直到清晨兩點喔!
真的是深夜食堂最佳好去處啊!!
同拉麵
景賢店 <粉絲團>
ADD:台中市北屯區景賢路240號
TEL:04-24377652
OPEN:11:30 - 14:00 、 17:00 - 2:00 周末下午不休息
文心店 <粉絲團>
ADD: 台中市西屯區文心路三段91號
TEL: 04-23179059
OPEN: 17:30 - 02:00
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